Coffee Shop Business Plan in Hindi – कॉफ़ी शॉप कैसे खोलें Full Details in Hindi

Coffee Shop Business Plan in Hindi: दोस्तों! वर्तमान समय में लगभग हर व्यक्ति अपना खुद का व्यवसाय शुरू करने का विचार करता है। परंतु अधिकतर लोग सही मार्गदर्शन और उचित जानकारी के बिना अपना व्यवसाय स्थापित करने में असफल रह जाते हैं। ऐसे में अगर आप भी खुद का बिजनेस शुरू करने का प्लान बना रहे हैं तो आपके लिए कॉफी शॉप खोलना एक बेहतरीन आइडिया हो सकता है।

दरअसल आजकल भारतीय युवाओं में कॉफी के प्रति लगाव बढ़ता ही जा रहा है।  ऐसे में आपको हर गली मोहल्ले में कॉफी शॉप की डिमांड भी देखने को मिलती है।  इसी डिमांड को देखते हुए यदि आप भी कॉफी शॉप व्यवसाय शुरू करते हैं तो यह आपके लिए एक फायदेमंद सौदा हो सकता है।

Contents hide

कॉफी शॉप बिजनेस कैसे शुरू करें- Coffee Business Kaise Shuru Kare

coffee-shop-business-plan-in-hindi
Photo by Tim Douglas

कॉफी शॉप कैसे खोलें और कॉफी शॉप खोलने के लिए किन चीजों की जरूरत होगी, सबसे बड़ी दुविधा इन्ही सवालों के उत्तर पाने की होती है। तो फ्रेंडस! यदि आप भी कॉफी शॉप बिजनेस कैसे शुरू करें, के बारे में पूरी जानकारी विस्तार से लेना चाहते हैं तो इस आर्टिकल के साथ अंत तक जुड़े रहें।

हमारा विश्वास है कि हम आपको कॉफी शॉप बिजनेस से संबंधित पूरी जानकारी प्रदान करने में सफल रहेंगे। तो चलिए फ्रेंड्स! अब बिना समय बर्बाद किए जानते हैं कि कॉफी शॉप बिजनेस कैसे शुरू करें, कॉफी शॉप बिजनेस में लागत आदि के बारे में।

कॉफी शॉप बिजनेस क्या है (What is Coffee Shop Business Plan in India)

कॉफी शॉप बिजनेस के अंतर्गत ग्राहकों को कॉफी सर्व करने के लिए एक कैफे या कॉफी बार की स्थापना की जाती है। हालांकि कई कॉफी शॉप पर आपको चाय की सर्विस भी प्रदान की जाती है। कॉफी शॉप में ग्राहकों की पसंद के हिसाब से विभिन्न प्रकार की कॉफी परोसी जाती है। इसके अलावा कॉफी शॉप के मेन्यू में सैंडविच और टोस्टर आदि भी शामिल किए जा सकते हैं। 

कॉफी शॉप बिजनेस में निवेश करके आप अच्छा खासा पैसा कमा सकते हैं। यदि आप अच्छा खासा पैसा खर्च करने की क्षमता रखते हैं तो किसी भी प्रतिष्ठित ब्रांड की फ्रेंचाइजी ले सकते हैं और अपना खुद का कॉफी शॉप बिजनेस शुरू कर सकते हैं।

कॉफी शॉप बिजनेस प्लान (Coffee Shop Business Plan in Hindi)

कॉफी शॉप को शुरू करने के लिए आपको सबसे पहले एक उत्तम दर्जे का प्लान बना लेना चाहिए। इस प्लान के अंतर्गत निम्नलिखित चीजें आवश्यक है:

  • कॉफी शॉप बिजनेस में इन्वेस्टमेंट
  • कॉफी शॉप के लिए उत्तम जगह का चुनाव
  • कॉफी बिजनेस के लिए जरूरी उपकरण
  • कॉफी की मेन्यू सूची
  • कॉफी शॉप का आकर्षक नाम
  • कॉफी शॉप का इंटीरियर
  • कॉफी शॉप में मुनाफा
  • कॉफी शॉप बिजनेस के लिए मार्केटिंग प्लान
  • कॉपी बिजनेस के लिए एक अनुभवी स्टाफ का चयन।

कॉफी शॉप बिजनेस शुरू करने के लिए कितने पैसे की आवश्यकता होती है? (Coffee Shop Business Cost)

Coffee Business Investment, आपके बजट पर भी निर्भर करती हैं। यदि आप कम इन्वेस्टमेंट के साथ कॉफी शॉप शुरू करना चाहते हैं तो आप को कम से कम ₹50,000 की आवश्यकता होगी। परंतु यदि आप इसे बड़े स्तर पर शुरू करना चाहते हैं तो आप ₹2,00,000 से 10,00,000 रुपए तक भी इन्वेस्ट कर सकते हैं। दरअसल कॉफी शॉप बिजनेस के लिए इन्वेस्टमेंट जमीन, उपकरण, इंटीरियर और वर्कर आदि के हिसाब से कम या ज्यादा हो सकती है।

कॉफी शॉप बिजनेस के लिए जमीन की आवश्यकता (Space requirements for Coffee Shop Busines)

अगर कॉफी शॉप बिजनेस के लिए जमीन की आवश्यकता के बारे में बात की जाए तो यह भी आपकी इन्वेस्टमेंट पर निर्भर हो सकती है। यदि आप कॉफी शॉप को छोटे स्तर पर शुरू करना चाहते हैं जिसमें कि केवल 15 से 20 लोगों के लिए Serving की सुविधा हो, तो आपको कम से कम 800 स्क्वायर फीट से लेकर 1000 स्क्वायर फीट तक की जगह लेनी चाहिए। इसके अलावा यदि आप इसे बड़े स्तर पर शुरू करना चाहते हैं तो आपको 1500 स्क्वायर फीट से लेकर 2000 स्क्वायर फीट तक जमीन की आवश्यकता भी पड़ सकती है।

कॉफी शॉप के लिए लोकेशन कैसे सेलेक्ट करें (How to Choose Location for Coffee Shop Business Plan in Hindi)

coffee-shop-business-plan-in-hindi-coffee-shop-kaise-khole
Photo by Nafinia Putra on Unsplash

कॉफी शॉप शुरू करने के लिए आपको जगह का चुनाव करने में सावधानी बरतनी चाहिए ताकि आप अच्छा खासा मुनाफा कमा सकें। इसलिए जहां तक संभव हो कॉफी शॉप बिज़नेस करने के लिए भीड़भाड़ वाला एरिया जैसे कि रेलवे स्टेशन, मेट्रो स्टेशन के बाहर, एअरपोर्ट, स्कूल, कॉलेज, यूनिवर्सिटी कैंपस, सिनेमा हाल के पास और दफ्तर आदि का चुनाव करें। परंतु आपके कॉफी शॉप का माहौल शांतिप्रिय होना बहुत आवश्यक है जिससे आपकी शॉप पर किसी भी तरह की मीटिंग करने वाले लोगों को परेशानी ना हो।

कॉफी शॉप के लिए जरूरी उपकरण (Equipment for Coffee Shop Business Plan in Hindi)

कॉफी शॉप शुरू करने के लिए आपको कॉफी बनाने की मशीन के अलावा कुछ अन्य उपकरण भी खरीदने होंगे। आप अपने बजट के हिसाब से इन उपकरणों को ऑनलाइन या ऑफलाइन भी खरीद सकते हैं।

  • कॉफी बनाने की मशीन
  • ओवन
  • टोस्टर
  • कॉफी ग्राइंडर
  • रेफ्रिजरेटर
  • अच्छी क्वालिटी के कप और प्लेट।

 कॉफी शॉप बिजनेस के लिए जरूरी दस्तावेज/ लाइसेंस (Documents/ License Required For Coffee Shop Business Plan in Hindi)

किसी भी बिजनेस को सुचारू रूप से संचालित करने के लिए आपको कई प्रकार के रजिस्ट्रेशन और लाइसेंस की आवश्यकता होती है। कॉफी शॉप खोलने के लिए आवश्यक लाइसेंस इस प्रकार हैं:

Coffee Business Ke Liye Documents

  • दुकान का रजिस्ट्रेशन
  • एफएसएसएआई लाइसेंस
  •  जीएसटी लाइसेंस
  •  हेल्थ ट्रेड लाइसेंस
  • फायर सिक्योरिटी सर्टिफिकेट
  • ट्रेडमार्क रजिस्ट्रेशन
  • दुकान और स्थापना एक्ट
  • वीडियो और संगीत चलाने के लिए लाइसेंस

कॉफ़ी शॉप बिजनेस की मार्केटिंग कैसे करें (Coffee Shop Business Marketing Ideas in Hindi)

coffee-shop-business-plan-in-hindi-coffee-shop-kaise-open-kare

कॉफी शॉप बिजनेस की मार्केटिंग करने के लिए आप ऑनलाइन और ऑफलाइन दोनों ही माध्यम का प्रयोग कर सकते हैं। इसके लिए आप सोशल मीडिया जैसे कि फेसबुक और इंस्टाग्राम पर भी पेज बना सकते हैं। कैफे बिजनेस की मार्केटिंग के लिए न्यूजपेपर और टेलीविजन का भी सहारा लिया जा सकता है। इसके अलावा आप पोस्टर और कैफे की ऑफिशियल वेबसाइट बनाकर भी मार्केटिंग कर सकते हैं।

Coffee Shop Business Profit- कॉफी शॉप बिजनेस में कितना मुनाफा होगा

इस बिजनेस में आप अच्छा खासा पैसा कमा सकते हैं। हालांकि इस बिज़नेस में होने वाला मुनाफा आप की कुल बिक्री पर भी निर्भर करता है। परंतु फिर भी आप कॉफी शॉप बिजनेस में प्रतिदिन ₹2000 से लेकर ₹3000 तक भी कमा सकते हैं। मतलब की एक कॉफी शॉप में भी प्रतिमाह ₹50000 से लेकर ₹100000 तक का मुनाफा (Coffee Shop Profit) कमा सकते हैं।

Coffee Shop Menu में क्या होना चाहिए- Coffee Shop Business Plan in Hindi

कॉफी शॉप बिजनेस को शुरू करने के लिए कॉफी शॉप  का ब्रांड नाम और मेन्यू सूची भी आकर्षक होना चाहिए। इसके लिए आप कॉफी के कई फ्लेवर अपने ग्राहकों को परोस सकते हैं। कॉफी शॉप का मेन्यू कैसे चुने के बारे में जानने के लिए आप इस सूची को ध्यानपूर्वक देख सकते हैं।

  • कोल्ड कॉफी
  • हॉट कॉफी
  • चॉकलेट कोल्ड कॉफी
  • कोल्ड कॉफी विद आइस क्रीम
  • स्पेशल कॉफी
  • इंस्टेंट कॉफी
  • डार्क कॉफी
  • स्पेशल चाय
  • कोल्ड ड्रिंक
  • सैंडविच
  • बर्गर
  • नूडल्स
  • पिज़्ज़ा
  • सूप
  • आइसक्रीम
  • पास्ता, इत्यादि।

निष्कर्ष

तो दोस्तों, आज के इस महत्वपूर्ण आर्टिकल में हमने आपको Coffee Business Kaise Shuru Kare, Coffee Shop Business Plan in India, Coffee Shop Business Plan in Hindi, Coffee Business Ke Liye Document, Coffee Business Investment, Coffee Shop Profit आदि के बारे में विस्तारपूर्वक जानकारी उपलब्ध करवाई है।

हम आशा करते हैं कि आपको हमारे द्वारा दी गई जानकारी अच्छी लगी होगी। यदि आपको हमारा यह आर्टिकल पसंद आया हो तो कृपया इसे अपने दोस्तों के साथ सोशल मीडिया द्वारा ज्यादा से ज्यादा साझा करें। इसके अलावा यदि आप इस आर्टिकल से संबंधित कोई भी सुझाव हमें देना चाहते हैं तो कमेंट बॉक्स में दे सकते हैं।

ये भी पढ़ें:

Sharing Is Caring:

Leave a Comment